我會怎麼挑選牛樟芝?
Antromax® 牛樟芝固態培養菌絲體
透過專利培養技術,固態培養菌絲體成功突破傳統限制,成分表現大幅提升。
成分經實驗證實與椴木子實體相近。
三萜類含量達 3 年生野生牛樟芝的 100~180%。
擁有 8 張專利認證,並通過第三方臨床實證。
通過專利認證的牛樟芝產品,代表原料公開透明,
功效經科學實驗嚴格驗證,補充起來更有感、更安心。
Q1:牛樟芝最重要的成分是什麼?
牛樟芝含有三萜類、多醣體(包含 β-葡聚醣)、腺苷及其他天然成分。其中,三萜類與多醣體是目前研究較多、也是產品介紹中常見的重點成分。不過,不同產品的成分表現仍可能因原料來源與培養方式而有所差異。
Q2:牛樟芝的三萜類越高越好嗎?
三萜類是牛樟芝的重要特色之一,但挑選產品時,不建議只看單一數值。原料來源、培養方式、產品品質管理及是否提供相關研究資料,也都是評估產品時值得一起考量的因素。
Q3:液態培養和固態培養有什麼差別?
液態培養與固態培養都是目前常見的人工培養方式,在培養時間、生長環境及活性成分表現上可能有所不同。部分研究指出,固態培養菌絲體累積部分活性成分的表現可能較佳,但不同培養技術之間仍可能存在差異,不能一概而論。
Q4:固態培養一定比液態培養好嗎?
不一定。培養方式只是評估牛樟芝產品的一項資訊,實際上仍應搭配原料品質、製程、研究資料、第三方檢驗及品牌資訊透明度一起評估,而不是只依據培養方式判斷產品優劣。
Q5:牛樟芝和靈芝有什麼不同?
牛樟芝與靈芝同屬菇蕈類,但含有的三萜類種類及其他天然成分有所不同,因此研究方向與產品應用也不完全相同。兩者並不能直接比較哪一種比較好,而應依個人需求及產品資訊做選擇。
Q6:挑選牛樟芝時,除了三萜類還要看什麼?
除了三萜類之外,也建議了解多醣體、原料來源、培養方式、是否提供第三方檢驗、是否公開研究資料,以及品牌是否願意完整揭露產品資訊,才能更全面評估一款產品。
Q7:專利牛樟芝代表效果一定比較好嗎?
不一定。專利代表的是特定原料、製程或技術受到智慧財產權保護,並不等於產品效果或品質的保證。挑選時仍建議綜合評估配方設計、研究資料及品質管理等資訊。
牛樟芝的價值,不只是看品牌或包裝上的宣稱。挑選產品時,建議綜合了解三萜類、多醣體、原料來源、培養方式、研究資料及品質管理等資訊,而不是只依賴單一指標,才能更全面評估是否符合自己的需求。
牛樟芝該怎麼挑?
很多人會先看品牌或價格,但對營養師來說,真正值得了解的是原料來源、三萜類、多醣體、培養方式以及是否提供研究資料與品質檢驗資訊。
本文整理牛樟芝挑選時的重要觀察重點,幫助你更全面了解產品。
平常在營養諮詢時,只要有人拿保健食品來詢問,我幾乎不會先看品牌。
我會先查資料,了解它使用的是什麼原料、有哪些成分、採用什麼培養方式,以及是否有相關研究支持。
牛樟芝也不例外。
牛樟芝富含三萜類、多醣體(葡聚醣、β-葡聚醣)、腺苷、SOD 超氧歧化酶以及維生素、蛋白質與鋅、鎂、鐵、鈣等礦物質。
其中最核心的,非三萜類與多醣體莫屬了。
牛樟芝約含 200~300 種三萜類,這含量與種類高居菇蕈類之首,甚至超越靈芝。
三萜類是一種天然化合物,相關研究指出有助於調節生理機能、維持健康,也是牛樟芝苦味的主要來源。
另一類重要成分則是多醣體,其中包含 β-葡聚醣。相關研究也指出,多醣體與調節生理機能及健康維持有關,因此也是評估牛樟芝品質的重要指標。
早期牛樟芝主要生長於臺灣牛樟樹的枯倒木上,但由於野生資源稀少,加上牛樟樹屬於保育管理樹種,目前已不鼓勵採集野生牛樟芝。
因此,現在市售產品多採人工培養,而人工培養方式不同,也會影響最終活性成分的表現。
目前常見的方式包括液態培養菌絲體與固態培養菌絲體。
牛樟芝的菌絲體負責吸收木頭養分並傳送給子實體,
傳統液態培養菌絲體僅需約 14 天即可完成發酵,成本雖低,卻因營養成分不均衡,嚴重缺乏關鍵三萜類,活性成分相對偏低。
固態培養是目前公認最能維持牛樟芝品質穩定的製程。
能更好地模擬牛樟樹的自然生長環境,產出的菌絲體活性成分通常更接近野生型態。
透過專利培養技術,固態培養菌絲體成功突破傳統限制,成分表現大幅提升。
成分經實驗證實與椴木子實體相近。
三萜類含量達 3 年生野生牛樟芝的 100~180%。
擁有 8 張專利認證,並通過第三方臨床實證。
通過專利認證的牛樟芝產品,代表原料公開透明,
功效經科學實驗嚴格驗證,補充起來更有感、更安心。
Q1:牛樟芝最重要的成分是什麼?
牛樟芝含有三萜類、多醣體(包含 β-葡聚醣)、腺苷及其他天然成分。其中,三萜類與多醣體是目前研究較多、也是產品介紹中常見的重點成分。不過,不同產品的成分表現仍可能因原料來源與培養方式而有所差異。
Q2:牛樟芝的三萜類越高越好嗎?
三萜類是牛樟芝的重要特色之一,但挑選產品時,不建議只看單一數值。原料來源、培養方式、產品品質管理及是否提供相關研究資料,也都是評估產品時值得一起考量的因素。
Q3:液態培養和固態培養有什麼差別?
液態培養與固態培養都是目前常見的人工培養方式,在培養時間、生長環境及活性成分表現上可能有所不同。部分研究指出,固態培養菌絲體累積部分活性成分的表現可能較佳,但不同培養技術之間仍可能存在差異,不能一概而論。
Q4:固態培養一定比液態培養好嗎?
不一定。培養方式只是評估牛樟芝產品的一項資訊,實際上仍應搭配原料品質、製程、研究資料、第三方檢驗及品牌資訊透明度一起評估,而不是只依據培養方式判斷產品優劣。
Q5:牛樟芝和靈芝有什麼不同?
牛樟芝與靈芝同屬菇蕈類,但含有的三萜類種類及其他天然成分有所不同,因此研究方向與產品應用也不完全相同。兩者並不能直接比較哪一種比較好,而應依個人需求及產品資訊做選擇。
Q6:挑選牛樟芝時,除了三萜類還要看什麼?
除了三萜類之外,也建議了解多醣體、原料來源、培養方式、是否提供第三方檢驗、是否公開研究資料,以及品牌是否願意完整揭露產品資訊,才能更全面評估一款產品。
Q7:專利牛樟芝代表效果一定比較好嗎?
不一定。專利代表的是特定原料、製程或技術受到智慧財產權保護,並不等於產品效果或品質的保證。挑選時仍建議綜合評估配方設計、研究資料及品質管理等資訊。
牛樟芝的價值,不只是看品牌或包裝上的宣稱。挑選產品時,建議綜合了解三萜類、多醣體、原料來源、培養方式、研究資料及品質管理等資訊,而不是只依賴單一指標,才能更全面評估是否符合自己的需求。