為什麼有些牛樟芝比較有感?品牌迷思?

為什麼有些牛樟芝比較有感?關鍵不只是品牌,而是培養方式與活性成分差異。了解原料本質,才能選對適合自己的產品。

平常做營養諮詢時,只要有人詢問牛樟芝相關保健品,我不會先看品牌,而是去了解這個保健食品的牛樟芝它如何培養、成分是否做過研究。

牛樟芝含有哪些珍貴成分?

牛樟芝富含三萜類、多醣體(葡聚醣、β-葡聚醣)、腺苷、SOD 超氧歧化酶,以及維生素、蛋白質與鋅、鎂、鐵、鈣等礦物質。其中最核心的,非三萜類與多醣體莫屬。牛樟芝約含 200~300 種三萜類,含量與種類高居菇蕈類之首,甚至超越靈芝。
三萜類是天然化合物,研究指出有助於調節生理機能、維持健康,也是牛樟芝苦味的主要來源。
多醣體成分目前已知超過 200 多種,其中 β-葡聚醣與 SOD 超氧歧化酶更是一般菌菇類所沒有的珍貴成分。

傳統菌絲體培養的盲點

牛樟芝的菌絲體負責吸收木頭養分並傳送給子實體,傳統液態培養菌絲體僅需約 14 天即可完成發酵,成本雖低,卻因營養成分不均衡,嚴重缺乏關鍵三萜類,活性成分相對偏低。

固態培養:品質最穩定的製程

固態培養是目前公認最能維持牛樟芝品質穩定的製程。
固態培養技術能更好地模擬牛樟樹的自然生長環境,產出的菌絲體活性成分通常更接近野生型態。

透過專利培養技術,固態培養菌絲體成功突破傳統限制,成分表現大幅提升。

以 Antromax® 牛樟芝固態培養菌絲體為例:
成分經實驗證實與椴木子實體相近。
三萜類含量達 3 年生野生牛樟芝的 100~180%。
擁有 8 張專利認證,並通過第三方臨床實證。

通過專利認證的牛樟芝產品,代表原料公開透明,功效經科學實驗嚴格驗證,補充起來更有感、更安心。