睡眠不足不只會讓人疲倦，也可能影響食慾與飲食選擇。一項 2022 年發表於《JAMA Internal Medicine》的研究發現，延長睡眠時間後，部分睡眠不足的成年人每天自然減少熱量攝取。

本文帶你了解睡眠與食慾之間的關係。

身邊的人都知道，我超愛睡覺。

以前總是被調侃，愛睡覺很浪費時間。

後來開始念營養、看研究。

我終於得到了平反。

原來，好好睡覺，真的比想像中還重要。

---

睡眠，可能比想像中更重要

最近看到一篇 2022 年發表在 JAMA Internal Medicine 的研究，我覺得很有意思。

研究找來平常每天睡不到 6.5 小時的人。

沒有要求他們節食，也沒有要求改變飲食。

研究人員只做了一件事——幫助他們把睡眠時間拉長。

結果發現，當每天的睡眠時間慢慢接近 8.5 小時後，參與者每天平均自然少攝取約 270 大卡。

最有趣的不是少了 270 大卡。

而是他們沒有刻意少吃。

---

有時候，不是真的嘴饞

這點我自己很有感。

只要前一天沒睡好。

隔天下午就特別想喝飲料。

晚上明明吃完晚餐，還是會一直想找點東西吃。

以前都覺得，是自己嘴饞、意志力不夠。

後來才知道，有時候只是身體累了。

研究也發現，睡眠不足時，身體更容易出現飢餓感，也更容易被甜食、炸物等高熱量食物吸引。

換句話說，同一塊蛋糕。

睡飽的時候，你可能覺得還好。

沒睡飽的那天，它突然變得特別有吸引力。

---

現在，我第一個想到的

以前只要一直想吃東西。

都很有罪惡感，但現在我第一個想到的，

已經不是罪惡感是反思昨天到底幾點睡。

因為睡不夠的隔天，我真的比較容易想吃東西。

---

睡覺，也是照顧身體的一部分

以前總是被調侃，愛睡覺很浪費時間。

現在睡覺不是浪費時間，而是照顧身體的一部分，是我們的日常保養。

當然，我偶爾還是會滑手機滑到忘記時間。

但現在，我還是會盡量讓自己睡飽。

至少對我來說，睡飽一點，比一直跟食慾對抗輕鬆多了。

---

常見問題

Q1：睡眠不足真的會比較容易肚子餓嗎？

有可能。研究發現，睡眠不足可能影響調節食慾的生理機制，使部分人更容易感到飢餓，也更容易想吃高糖、高脂肪或高熱量的食物。不過，每個人的反應仍可能有所不同。

Q2：睡飽就能幫助減重嗎？

睡眠並不是減重的唯一因素，但充足睡眠有助於維持正常的食慾調節，並可能影響飲食選擇。想維持健康體重，仍需要搭配均衡飲食、規律運動及良好的生活習慣。

Q3：JAMA 這篇研究發現了什麼？

2022 年發表於《JAMA Internal Medicine》的一項研究，以平時睡眠不足的成年人為對象，協助他們延長睡眠時間。研究發現，當睡眠時間增加後，參與者平均每天自然減少約 270 大卡的熱量攝取，且沒有被要求節食或限制飲食。

Q4：睡眠不足為什麼特別想吃甜食？

睡眠不足可能影響大腦對食物的反應，使高糖、高脂肪食物看起來更有吸引力，同時也可能增加飢餓感。因此，有些人熬夜隔天會更容易想喝含糖飲料或吃點心。

Q5：成年人每天睡多久比較適合？

大多數成年人建議每晚睡眠 7 至 9 小時。實際需求仍會因年齡、健康狀況及個人差異而不同，重點是睡眠時間充足且睡眠品質良好。

Q6：如果一直睡不好怎麼辦？

可以先從固定睡眠時間、減少睡前使用電子產品、避免睡前大量攝取咖啡因或酒精，以及建立放鬆的睡前習慣開始。如果長期失眠、白天嗜睡或睡眠問題已影響生活，建議尋求醫師評估。

睡眠不只是休息，也與食慾調節及飲食選擇有關。

研究顯示，延長睡眠時間可能讓睡眠不足的人自然減少熱量攝取，但睡眠並非減重捷徑，而是健康生活的重要基礎，仍需搭配均衡飲食與規律運動才能發揮最大的效益。